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有东谈主说，中年危境的象征之一，即是驱动沟通着从两点一线的日常生计里，寻求一次短逃离。“比如男东谈主一到中年，就自动学会在上楼前坐在车里抽根烟。或是每到周末，他们齐要和东谈主约着去垂钓或爬山，名义上是为了磨练身体，内容上仅仅为了在寂寥的时辰里，让我方喘语气。”
不思成为只可游走在办公室与家庭之间的齐市游魂，熟习的中年东谈主，早已在城市的街头巷尾里，寻找到了一方酣畅的小天下，四肢我方的中年坦护所——。
关于中年东谈主来说，他们关于坦护所的条件很随意，“氛围空闲、环境体面，同期东谈主均上不了一百块”。萨莉亚，就这么成为了中年东谈主们最触手可得的寂寥之地。
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身处北京各大商圈的萨莉亚，像是凭据打工东谈主行径轨迹而定点投放的休息营地。在饭点，这里挤满了来匆忙吃口饭就离开的打工东谈主。
谁能思到，在年青东谈主纷繁赶回办公室的午后，萨莉亚便变化无常，成为了中年东谈主们心照不宣的微妙基地。
“如果你上了年事，就很难在城市里找到破钞酣畅区。肯某基和麦某劳就像是速充充电桩，嘈杂的环境，让你找不到吃饱了还要在此停留的情理；而星某克也早已被拿着苹果电脑的年青白领所占据，听着噼里啪啦的键盘声，只会徒增你中年的惊恐。”
几番筛选之后，中年东谈主发现，萨莉亚几乎即是为他们量身定作念的酣畅区。充满年代感的装修，打眼看去就有种东谈主均上不了三十的安全感；而桌椅和真皮沙发被盘到了包浆，有种它们也到了中年的沧桑。
有东谈主说，东谈主们对萨莉亚的默契，大多会履历三个阶段。“大学时千里迷萨莉亚，一周吃上一顿四肢给我方的奖励；插足职场后瞧不起萨莉亚，忙着打卡高等餐厅和米其林；东谈主到中年便会转头萨莉亚，因为当你被生计烦得够呛时，唯独思作念的，即是找个能坐很久的所在刷刷手机。”
如今的萨莉亚，就像是中年东谈主的限时居酒屋。在静谧的午后时辰里，这里是属于中年东谈主最酣畅的窠巢。
你以至不错真实把这里住持，摆出最舒坦的姿势
东谈主到中年才读懂萨莉亚?
中年东谈主和萨莉亚的第一次再见，时时是在逛街的途中偶遇了这家“穷鬼餐厅”时，思着吃口饱饭就行。其后被它低廉的价钱俘获，便把这里当成了歇脚的驿站。
如果你不才午搪塞走进一家萨莉亚，就一定会发现，这里的每个空桌椅，齐被寥寥无几的中年东谈主所占据。“在不是饭点的时辰里，你很少能在萨莉亚见到年青东谈主。要么是两个男东谈主找个靠墙的座椅聊使命，要么是两个中年女东谈主，每东谈主眼前摆着一份沙拉、一杯红酒，这显明是一场临时起意的闺蜜局。”
但更多的中年东谈主是来寂寥的。他们大多坐在单东谈主位的凳子上，保握着某个固定的姿势，定格一小时起步的午后时辰，时间只消他的大拇指在上滑冒失下滑。这么的中年男东谈主时时会在六点之前结完账，然后翩然离去。
如果说年青东谈主来萨莉亚是为了充碳，那么中年东谈主来这里即是喝的。坐在最旯旮的位置，两面环墙，就像是茶楼里的私东谈主包厢。一杯8块钱的浩饮，再点个小面包，就能续上一下昼的酒足饭饱。
“这里的灯光比其他快餐店齐要暗淡，像是回到了我方的小卧室。而处事员也齐是上了年事的大姨，有种来了东北饺子馆的轻易感。这里还实施着最迂腐的铅笔打勾点菜形式，关于闲居连打字齐要语音输入的中年东谈主来说，我方终于毋庸拿入辖下手机饱读捣扫码点餐了。”
不同于其他餐厅，老是放着聒噪的音乐和倾销告白，思让你快点走。萨莉亚播放的是稳固音乐，“一杯红酒下去，差点趴在桌子上睡着”。
“比起星巴克的浓浓班味，没东谈主会在萨莉亚加班。因为它朴素的装修环境，让你一进去就只思埋头苦吃。此外，这里以至莫得充电口，根底莫得制造惊恐的空间。”
在萨莉亚开展的中年女东谈主采集局丨@失眠饼干
有东谈主说，在萨莉亚寂寥的中年东谈主，有种不顾他东谈主生死的轻易感。“当环球齐在破钞我方完全背负得起的东西时，空气中齐会飘浮着平缓的气味。这里的中年东谈主能戴帽子就全齐不洗头，能扎头发就全齐不钗横鬓乱，方向很随意，一切齐是为了肤浅吃饭。”
能在萨莉亚排艰深纷地吃顿饭，以至还成为了中年东谈主的情怀武断器。“年青情侣要是在萨莉亚相亲，说不准就要黄。而如果中年配偶能来萨莉亚采集，则阐发两东谈主心思稳固、洗尽铅华了。”
为什么中年东谈主，
驱动去萨莉亚宠我方了?
本年38岁的北京年老胡好好，第一次知谈萨莉亚，并不是挑升来，而是陪太太逛街趁便途经这里，对它的印象只消低廉。直到最近堕入了中年危境，胡好好没事儿就思出去走走，便严容庄容地走到了萨莉亚。
“如果是夏天，大不错去搪塞一家连锁咖啡厅吹空调。但天气一冷，再去街边开着白光灯的小店，未免显得漠视。”
来萨莉亚享受寂寥的中年东谈主，时时能感受到一种破钞不高，且无东谈主惊扰的安全感。“环球彼此之间齐有着玄妙的范畴感，谁也不会主动惊扰谁。但你看到身边坐着的齐是点杯咖啡刷手机的中年东谈主，就会有种融入同类、抱团取暖的嗅觉。”
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关于胡好好来说，我方心思不好时就会绽放降噪耳机，营造一个真空襁褓。但在萨莉亚，支配东谈主翻菜单的声息和举杯声，则更像是一种解压的白杂音。
“你不会听到有东谈主在萨莉亚谈什么大营业，或是痛恨使命、传递惊恐。环球裁夺即是痛恨今天的橙汁水掺多了。”
不同于其他餐厅总用面包香精和锅气香精诱捕你，萨莉亚里的鸡腿香味，则起原于你正在大快朵颐的邻桌。“嗅觉回到了学生时期，一帮室友在傍边吃烤鸡腿的日子。于是不自发地胃口齐变大了。”
关于中年男东谈主来说，萨莉亚可能是唯独一个我方来也不窘态的餐厅。沪漂陈纯真实不雅察是，一到下昼，这里就挤满了来喝红酒的上海爷叔。“36块一支的红酒，上海爷叔东谈主手一支。芝士玉米是下筵席，海鲜拼盘起到拖延时辰的作用。喝完擦嘴结账，然后倜傥离去。”
泡在萨莉亚里的中年东谈主，澈底看开了
关于中年东谈主来说，除了单元和家庭的两点一线，岂论你再去那边，齐是需要实时报备的。在某国企上班的85后老姜，把萨莉亚当成午夜生计的安全区。
“如果你放工后和一又友们去唱K烧烤，太太未免颇有微词。但在萨莉亚组局，也能喝点小啤酒，炫点小烧烤，太太也只会默许我仅仅馋碳水了，不必多加证明。”
“随机心思不好，也会一个东谈主去萨莉亚小酌。点瓶啤酒，一份烤鱿鱼下酒，就能好意思滋滋地待一整晚。它诚然是西餐，但环境涓滴不会给东谈主压迫感。通盘这个词萨莉亚的桌子油浓重腻的，中年的浓重在这里几乎微不足道。”
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不仅是中年男东谈主的安全屋，关于中年女东谈主来说，萨莉亚的闺蜜局照旧夜生计平替。本年40岁的叶子，每当我方不讲理时，就会约着多年老友来萨莉亚一聚。
“东谈主到中年，不必在老一又友眼前用高等餐厅装高尚，而我方搞一大桌子菜，不仅费时贫苦，可能还没萨莉亚厚味。环球齐默许仅仅思找个地儿吃饭喝酒，主要方向是谈交心。”
烤蜗牛配上薄饼，加上一杯九块钱红酒，一个谦让的夜晚便缓慢伸开。“如果你正在死字饮食，那么通盘外交局齐会成为背负。比起去暖锅烤肉猛猛炫饭，萨莉亚更像是健身餐。只点一份沙拉配上烤鸡胸肉，也能消磨一整晚的闺蜜时辰。”
当别东谈主还在说，中年女东谈主在萨莉亚买醉是个悲悼的故事时，殊不知关于叶子而言，在萨莉亚买醉却是个享受的故事。“这阐发你东谈主到中年还有喝红酒的心思，以及一堆欣慰陪你在快餐厅喝红酒的一又友。”
ENDING：
四肢一间平价西餐厅，萨莉亚一经被合计是“吝啬大王连合地”。“二十多岁的时候，如果男生采集在萨莉亚，我会偷偷给对方打差评。到了三十岁，找到了能毫无包袱在萨莉亚一齐炫饭的老公，这才发现循途守辙吃顿饭，才是最舒坦的。”
关于中年东谈主来说，这里则像是一个真空襁褓，能体面地消磨几小时无功无过的寂寥时光。
“比起在法餐厅里谈貌岸然，沟通吃哪盘肉该用哪套刀叉。在萨莉亚独骄傲快朵颐，喝着低廉好喝的起泡酒，才是真实看开了。”
作家：Lily
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